Laws of Distance Between Jew and non-Jew

(ט) וְיֵשׁ שָׁם דְּבָרִים אֲחֵרִים אָסְרוּ אוֹתָן חֲכָמִים וְאַף עַל פִּי שֶׁאֵין לְאִסּוּרָן עִקָּר מִן הַתּוֹרָה גָּזְרוּ עֲלֵיהֶן כְּדֵי לְהִתְרַחֵק מִן הָעַכּוּ''ם עַד שֶׁלֹּא יִתְעָרְבוּ בָּהֶן יִשְׂרָאֵל וְיָבוֹאוּ לִידֵי חַתְנוּת. וְאֵלּוּ הֵן. אָסְרוּ לִשְׁתּוֹת עִמָּהֶן וַאֲפִלּוּ בְּמָקוֹם שֶׁאֵין לָחוּשׁ לְיֵין נֶסֶךְ. וְאָסְרוּ לֶאֱכל פִּתָּן אוֹ בִּשּׁוּלֵיהֶן וַאֲפִלּוּ בְּמָקוֹם שֶׁאֵין לָחוּשׁ לְגִעוּלֵיהֶן:

(9) And there are other things that the Sages prohibited, ___________________________, the Sages decreed upon these in order ________________________________________________________________________. And the prohibitions are:

(י) כֵּיצַד. לֹא יִשְׁתֶּה אָדָם בִּמְסִבָּה שֶׁל עַכּוּ''ם. וְאַף עַל פִּי שֶׁהוּא יַיִן מְבֻשָּׁל שֶׁאֵינוֹ נֶאֱסָר. אוֹ שֶׁהָיָה שׁוֹתֶה מִכֵּלָיו לְבַדּוֹ. וְאִם הָיָה רֹב הַמְּסִבָּה יִשְׂרָאֵל מֻתָּר. וְאֵין שׁוֹתִין שֵׁכָר שֶׁלָּהֶן שֶׁעוֹשִׂין מִן הַתְּמָרִים וְהַתְּאֵנִים וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן. וְאֵינוֹ אָסוּר אֶלָּא בִּמְקוֹם מְכִירָתוֹ. אֲבָל אִם הֵבִיא הַשֵּׁכָר לְבֵיתוֹ וְשָׁתָהוּ שָׁם מֻתָּר שֶׁעִקַּר הַגְּזֵרָה שֶׁמָּא יִסְעֹד אֶצְלוֹ:

(10) How so? A [Jew] shouldn't drink at the __________________; even though the wine is ___________and therefore not _______________ He should not even ____________________. If __________________________________

then it is permissible. And one should not drink ______________ that is made of _________________________. And it is not prohibited ________________________________. However, if he _____________________ to his home and he __________________ it is permissible because______________________________________________________________

1. Why does the Rambam include the caveat, "ואף על פי שהוא יין מבשל"?
2. Why is the שכר of the non-Jew is not prohibited in the Jew's house?
Note: These prohibitions of שכר are not mentioned in the Mishne.
According to Ba'alei Tosfot and the Rosh, this is a גזירת אמוראים.
There is a question regarding drinking beer made by a non-Jew. According to the רמ"א (on the שלחן ערוך), the minhag is not to dring beer made of dates and figs but of wheat is ok.
The Ramah gives psak for Ashkenazim. Sefardim may be more machmir.
Regarding drinking beer in a bar or pub - Rav Schachter:
The Meiri holds that it is a minhag based on what they did at that time, and, therefore, _________________________
Regarding going to a bar to do business over a drink with a non-Jew:

(יא) יֵין תַּפּוּחִים וְיֵין רִמּוֹנִים וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן מֻתָּר לִשְׁתּוֹתָן בְּכָל מָקוֹם. דָּבָר שֶׁאֵינוֹ מָצוּי לֹא גָּזְרוּ עָלָיו. יֵין צִמּוּקִים הֲרֵי הוּא כְּיַיִן וּמִתְנַסֵּךְ:

(11) Apple wine or pomegranate wine etc. are permissible to drink no matter what. For that which is uncommon is not part of the ruling.

(יב) אַף עַל פִּי שֶׁאָסְרוּ פַּת עַכּוּ''ם. יֵשׁ מְקוֹמוֹת שֶׁמְּקִלִּין בַּדָּבָר וְלוֹקְחִין פַּת הַנַּחְתּוֹם הָעַכּוּ''ם בְּמָקוֹם שֶׁאֵין שָׁם נַחְתּוֹם יִשְׂרָאֵל וּבַשָּׂדֶה מִפְּנֵי שֶׁהוּא שְׁעַת הַדְּחָק. אֲבָל פַּת בַּעֲלֵי בָּתִּים אֵין שָׁם מִי שֶׁמּוֹרֶה בָּהּ לְהָקֵל שֶׁעִקַּר הַגְּזֵרָה מִשּׁוּם חַתְנוּת וְאִם יֹאכַל פַּת בַּעֲלֵי בָּתִּים יָבוֹא לִסְעֹד אֶצְלָן:

(12) Even though they [the Sages] prohibited Gentile bread, there are cases where we are lenient and we take bread from a Gentile baker where there is no Jewish baker, and in the field, for it is a time of pressing need. But bread made by ordinary folk, there is nobody who permits it; for the primary purpose of the decree is from intermarriage, and if he eats the bread of ordinary folk, he will end up eating with them.